Uit onderzoek blijkt hoe langer hoe meer dat bepaalde voedingsstoffen uw zicht effectief kunnen verbeteren, ja zelfs minder goed zicht ten gevolge van veroudering in de positieve zin weer kunnen ombuigen. De twee meest voorkomende oorzaken van het slecht zicht zijn macula-degeneratie (in de volksmond: ouderdomsblindheid) en cataract, een aandoening waarbij de ooglens dof wordt, waardoor het licht het netvlies niet meer goed bereikt en waardoor u dus ‘troebel’ gaat zien. Cataract treft meer dan de helft van de 65-plussers. Maar u kunt zeker preventief stappen ondernemen om uw ogen gezond te houden, en zo de kans op beide oogaandoeningen verkleinen.
Eet groene groenten
Mensen van wie de ogen grote hoeveelheden van de stof luteïne bevatten, hebben tot 80 % minder kans om slechter te zien op latere leeftijd. Het lichaam maakt zelf geen luteïne aan, dus u moet die stof uit uw voeding halen. Groene bladgroenten en koolsoorten zoals spinazie, boerenkool en broccoli zijn zeer rijk aan luteïne. Uit studies is gebleken dat slechts één eetlepel groene bladgroenten per dag met een beetje olijfolie het luteïnepeil in het bloed met 90 % doet stijgen. Als u de spinazie en broccoli beu bent, neem dan een natuurlijk luteïnesupplement (verkrijgbaar in natuurvoedingszaken). Uit een recent onderzoek is gebleken dat mensen die gedurende 12 weken 10 mg luteïnesupplement per dag innamen, beter gingen zien.
Neem voldoende zink
Zink is essentieel voor goede ogen. De meeste patiënten met macula-degeneratie of cataract hebben een laag zinkpeil in hun bloed. Zink zit in rood vlees, oesters, volle tarwe, rogge en haver. Vegetariërs nemen best zinksupplementen. Experts raden een dagelijkse dosis van 15 tot 30 mg aan.
Eet wortels en eieren
Wortelen helpen u beter te zien in het donker, dankzij de essentiële nutriënt caroteen, die de lever omzet in vitamine A. Vitamine A beschermt de ogen omdat het de lichtenergie die in het oog valt, helpt te absorberen. Hoe meer vitamine A, hoe beter uw ogen licht kunnen absorberen en hoe gevoeliger ze worden in het duister en hoe beter u dus ziet in het donker. Kinderen en volwassenen met een vitamine A-tekort lijden soms aan nachtblindheid. Goede bronnen van caroteen zijn worteltjes, mango, kool, levertraanolie, melk en eieren. Ook blauwe bosbessen zijn ervoor bekend dat ze u beter doen zien in het donker, omdat ze de stof anthocyaan bevatten. U zult wel twee maanden zeer veel bosbessen moeten eten vooraleer u resultaten ziet. Maar bosbessenextract bestaat ook in capsules. Neem dagelijks 600 mg.
Verhoog uw inname van vitamine C en E
Vitamine C en E zijn krachtige antioxidanten, die de vrije radicalen bestrijden die uw ogen beschadigen. Uit een studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition is gebleken dat vitamine C en E de ogen beschermen tegen cataract, maar ook tegen zonlicht en sigarettenrook. Mensen die tien jaar lang vitamine C en E-supplementen nemen, kunnen hun risico op cataract verminderen met 60 %, zo blijkt uit een studie gepubliceerd in de Archives of Ophthalmology. Goede bronnen van vitamine C zijn kiwi’s, sinaasappelen en rozenbottel. Vitamine E vindt u in noten en vette vis.
Vermijd suiker en zout
Ook als u de juiste dingen eet, kan te veel zoet of zout uw ogen beschadigen. Te veel suiker kan leiden tot suikerziekte. één van de neveneffecten van deze aandoening is het achteruitgaan van de ogen, wat in extreme gevallen kan leiden tot blindheid. Beperk uw zoutinname tot maximaal 50 mg per dag (= 1 koffielepel). Uit Australisch onderzoek blijkt dat mensen die meer zout eten hun risico op cataract verdubbelen.
LET OP UW OOGVOEDING
koop oogvoeding op
www. oogvoeding.nl
NUTROF OMEGA
RETARON
PRESERVISION
I CAPS R
“Onze